erişte
400 g
Lahana
300 gram
soğan
2 parça
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, soya sosu, sarımsak, karabiber, karabiber Sebzeli noodle uygulaması 1 Wok'a yağı dökün ve biberi soteleyin. Karabiberleri çıkarın. 2 Kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin. 3 Kıyılmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 4 Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yüzeydeki nişastayı yıkamak için rendelenmiş patates dilimlerini koyun, karıştırın, renklendirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Tuz ve beş baharat tozunu dökün ve iyice karıştırın. 7 Bir kaseye su dökün ve kaynatın. 8 Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Bir tencereye kaynar su koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 10 Bir kase kokulu kızarmış erişte servis edilmeye hazır.