Malzemeler
Sığır Eti
500 g
İhale ve keskin bambu filizleri
200 g
Tatlı patates unu bandı
1 torba
Zencefil
5 g
Kıyılmış sarımsak
5 g
Doğranmış yeşil soğan
5 g
Yıldız anason
4
Kuru biber
3g
Kurutulmuş biber
3g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk tozu, 5 gr, yemeklik şarap, 10 gr, beyaz biber, 2 gr, beyaz şeker, 2 gr, susam yağı, 10 gr, Pixian fasulyesi ezmesi, 15 gr, soya sosu, 20 gr
Çıtır bambu filizleriyle dana etini buğulama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Rozbifleri parçalara ayırın. Tatlı patates unu ıslatıldığında yumuşaktır.
2 Bir tavayı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartın.
3 Kurutulmuş biber bölümünü, kurutulmuş Çin biberini ve yıldız anasonunu ekleyin ve bir koku elde etmek için yavaşça karıştırın.Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırarak kızartmaya devam edin.
4 Bonfile küplerini ekleyin ve şarabı pişirin, sığır filetosu rengi değişene kadar kızartın.
5 Koyu soya sosunu dökün ve sığır filetosu soya sosu ile eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.
6 Suyu dökün ve göğüs etinin üzerine yayın. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve 50 dakika pişirin.
7 Gevrek bambu filizlerini, tatlı patates unu şeritlerini, tuzu, şekeri, beyaz biber tozunu, tavuk tozunu dökün ve iyice karıştırın.
8 Çorba koyulaşana kadar yüksek ateşte haşlayın, üzerine susam yağı gezdirin ve iyice karıştırın.
-
- Lezzetli muz cipsi
-
- Melaleuca Pastası
-
- Moringa domuz eti
-
- Vişneli Muzlu Turta
-
- İnce jambon, lahana ve taro çorbası
-
- Okara Kek
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kurutulmuş frenk soğanı ve yumurta kutusu
-
- Isıyı nemlendirmek ve rahatlatmak için şekerli elma içeceği
-
- Süt Kokulu Yumurta Kek#Miaozaxinshishang#
-
- Karıştır
-
- Şeker yağı baba
