Malzemeler
un
500 g
Frenk soğanı
500 g
Yardımcı maddeler 2 yumurta, kurutulmuş karides kabuğu, uygun beş baharat tozu, tuz, yemeklik yağ
Frenk soğanı ve yumurta kutuları nasıl kızartılır 1 Eriştelerin yarısını kaynar suyla haşlayın, ardından biraz soğuk su ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın
2 Pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın.
3 Dolgu malzemelerini hazırlayın: pırasa, yumurta, karides kabuğu
4 Yumurtaları çırpın, kızgın yağda kızartın, küçük parçalar halinde karıştırın, karides kabukları ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Pırasa yıkayın ve kıyın
6 Pırasa, sahanda yumurta ve karides kabuğunu bir leğene koyun, 3 yemek kaşığı fıstık yağı ekleyin ve beş baharat tozuyla iyice karıştırın.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve pırasa dolgusu olarak hizmet etmek için tekrar iyice karıştırın (daha sonra çorbayı zorlaştırmak için tuzu ekleyin)
8 Uyanık hamuru tekrar yoğurun
9 Malzemelere bölün ve küçük hamur haline getirin
10 Bir parça hamur alın ve üzerine yumurta ve frenk soğanı dolgusu koyun. Lezzetli tadı için vejetaryen dolgulara daha fazla dolgu koyun.
11 Çörek gibi ağzı sıkın
12 Yavaşça açmak için oklava kullanın
13 Elektrikli fırın tepsisini yağ koymadan ısıtın ve kuruyup pişirmek için pişmiş turtayı koyun.
14 Her iki tarafta altın kekler olana ve kekler hafif ve şişkin olana kadar pişirin.
-
- Süt Kokulu Yumurta Kek#Miaozaxinshishang#
-
- Karıştır
-
- Şeker yağı baba
-
- Yengeç Mantarı ve Sebze Çorbası
-
- Baharatlı Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Sago kırmızı fasulyeli kek
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Gizli sos
-
- Altın iplikli lotus güvercin çorbası
-
- Elektrikli fırın tepsisi kırmızı fasulye keki
-
- Çıtır Turta
-
- tatlı patates
