Malzemeler
Bonfile
1000 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 20ml tuz 10g şeker 10g çocuklar için az tuzlu soya sosu 20ml pişirme şarabı 20ml yıldız anason 2 tarçın 2 dilim defne yaprağı 2 kuru biber 2 zencefil 4 dilim
Ev yapımı domuz ipi uygulaması 1 Baharat.
2 Bonfile ve kontrol suyunu yıkayın ve yaklaşık 3 ~ 4 cm küpler halinde kesin.
3 Eti düdüklü tencereye koyun. Zencefil dilimleri, anason, tarçın, defne yaprağı, kuru biber, yemeklik şarap ve tuz ekleyin.
4 Etsiz sıcak su ekleyin. Orta ateşte 30 dakika basın. (Eti, bastırıldığında yayılacak şekilde kaynatın).
5 Et parçalarını çıkarın ve kurumaya bırakın.
6 Oklava ile arka arkaya basın.
7 Bonfile yumuşak olduğundan ve düdüklü tencerede pişirildiğinden, et zaten gevşektir.
8 Sonra elle daha ince parçalar halinde yırtın.
9 Kıyılmış domuz etini ekmek kovasına koyun ve şeker ekleyin.
10 Az tuzlu soya sosunu ekleyin.
11 Zeytinyağı ekleyin.
12 İyice karıştırın.
13 Ekmek makinesinde domuz ipi için bir seçim düğmesi vardır, tek tıkla lezzetli domuz ipi için bekleyin.
14 Süre dolduğunda ekmek makinesinin kapağını açmak için sabırsızlanıyorum, haha, diş ipi altın kahverengiye dönüşüyor. Susam yemeyi seviyorsanız, aroma ve tadı artırmak için beyaz susam tohumları ekleyebilir ve kızartmaya hazır olmadan önce karıştırıp kızartabilirsiniz.
-
- Kıyılmış Biber Soya Fasulyesi
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- elma püresi
-
- Domuz Eti ve Lahana Kızartması
-
- Elmalı yoğurt
-
- Sebzeli gözleme
-
- Adzuki fasulyeli dondurma
-
- Okara Melaleuca
-
- Çıtır Bambu Filizi ile Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Domates soslu kuzu yahnisi ve kırmızı hurma
-
- Lezzetli muz cipsi
-
- Melaleuca Pastası
