Malzemeler
marul
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, istiridye sosu, balzamik sirke, yemeklik şarap, şeker, aroma, çok taze, nişasta, sarımsak, 10 gr, kırmızı biber 5 gr
İstiridye sosunda marul nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Marul yıkayın
3 Sarımsak başlarını yıkayın ve ince ince doğrayın
4 Kırmızı biberi yıkayıp doğrayın
5 Uygun miktarda tavuk özü, balzamik sirke, son derece taze, pişirme şarabı, şeker, istiridye sosu, susam yağı, nişastayı bir kaseye alın, iyice karıştırın ve kenara koyun
6 Bir tencereye su koyun, kaynatmak için biraz tuz ekleyin
7 Marulu kaynatın
8 Süzün ve tabağa koyun
9 Tencereye yağ koyun, ön ısıtma için ısıyı açın
10 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
11 Ayarlanan sosu tencereye dökün ve kızartın
12 Kızarmış sosu yenmeye hazır çiğ üzerine dökün
-
- Kızarmış kuzu
-
- Ev yapımı Limon Sirkesi
-
- Kurutulmuş yulaf lapası
-
- Parmak emen tavuk kanatları
-
- Mor tatlı patates kenevir topları
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Buharda Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Tatlı ve ekşi kesilmiş kavun şeritleri
-
- Sütlü yumuşak büküm
-
- Susam Közü Dolgulu Mısır unu Gnocchi
-
- Bıldırcın yumurtalı domuz eti
