Yengeç
300 gram
soğan
1 parça
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri, 2 parça, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, hindistan cevizi sütü, Körili yengeç nasıl yapılır 1 Kabuğu çıkarın ve yengeci temizleyin 2 ikiye bölün 3 Biraz tuz, yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin 4 Soğan ve yeşil biberi yıkayıp parçalara ayırın 5 Yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili kızartın, küp küp köri ekleyin ve iyice karıştırın 6 Pişirme şarabını pişirin, biraz soya sosu ekleyin 7 Yengeci koyun 8 Biraz Hindistan cevizi sütü ekleyin 9 Tuz ve şekerle baharatlayın ve 5 dakika pişirin 10 Malzemeleri, yeşil biberleri ve soğanı ekleyin, eşit şekilde kavurun, suyu topladıktan sonra ocağı kapatın 11 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.