Gummi
80 g
karides
300 gram
zencefil
3g
Aksesuarlar: şarap pişirme 1 tatlı kaşığı biber, 1/2 tatlı kaşığı tuz, biraz yeşil soğan Karides lapası nasıl hazırlanır 1 Malzemeler hazır 2 Pirinci yıkayın ve 20 dakika suda bekletin 3 Zencefile batırılmış suyu dökün, temiz suyla yeniden doldurun, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin 4 Yulaf lapasını pişirirken zencefili doğrayın ve yeşil soğanları 5 Karidenin başını kesin, karidesin arkasını açın ve karides ipliğini seçin 6 Karidesleri bir süre şarap, biber ve zencefil ile marine edin 7 Yulaf lapası neredeyse piştiğinde, pişirirken tüm pirinç taneleri çiçek açana kadar karıştırmak için bir kaşık kullanın 8 Marine edilmiş karidesleri yulaf lapasına dökün 9 Bütün karidesler kırmızı olana kadar pişirin ve ateşi kapatın 10 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.