Fasulye çorbası - Yemeği
Balık kafası, tofu, büyük bir yiyecek parçası, balık kılçığı, bir çift yeşil soğan, yiyecek, zencefil, yiyecek, biber, yıldız anason, beyaz biber, tuz
1. Soya peyniri kesin ve zencefili dilimleyin.
2. Balık kafasını ve kemiklerini kuru unla yapıştırın.
3. Bu sırada önce güveci pişirin, su, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yıldız anason ekleyin ve orta ateşte pişirin.
4. Balık kafasını yağ sıcaklığına getirin, bir tarafı kızartın, ardından balık kemiğini renk biraz değişene kadar kızartın.
5. Daha sonra kızartılmış balık kafalarını ve balık kemiklerini hemen sıcak bir güveç içine koyun, tofu ve biraz şarap ekleyerek yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin.
6. Çorba beyaz olana kadar haşlayın, tadına tuz ekleyin.
Kızarmış Tavuk Kanadı
önceki
Rendelenmiş patates
Sonraki
