1. Siyah fasulyeleri yıkayın ve altı saatten fazla bekletin.
2. Kaya şekerini kaynar suya koyun ve şekerli suya çevirin.
3. Siyah fasulyeyi ıslatmak için suyu boşaltın, kaya şekerli su dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4. Kavunun üçte birini kesin.
5. Kavunun etini çıkarın.
6. Siyah fasulyeleri koyun.
7. Tabanı kapatın ve 50 dakika buharlayın.
8. Lezzetli ve sade bir tatlı yapılır.