Malzemeler
Levrek
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, tavuk, biber, yeşil soğan, zencefil, biber, nişasta, sarımsak, un, un
Sarımsaklı levrek nasıl pişirilir 1 Levrek pullarını, solungaçlarını, göbeklerini, yıkamalarını ve sarımsakları çıkarın
2 Balığın her iki tarafından çaprazlamasına birkaç dilim kesin, un ile hafifçe vurun ve yağda her iki tarafını da kızartın.
3 Sarımsağı, zencefili ve acı biberi koyun
4 Uygun miktarda su, şeker, yemeklik şarap, koyu soya sosu koyun
5 Biraz sirke koyun ve 8 dakika yüksek ateşte pişirin
6 Biraz tuz ve karabiber koyun, 2 dakika pişirin
7 Balığı ve sarımsağı çıkarın ve balığın üzerine biraz taze soğan serpin.
8 Tencereye biraz balık suyu koyun, kaynatmak için uygun miktarda su nişastası ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin ve ince gorgon yapın.
9 Balık sosunu balığın üzerine dökün.
-
- Marine Edilmiş Yer Fıstıklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Karidesli Fındıklı Salata
-
- Ananas, Tremella, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Marullu Omlet
-
- Okara Siyah Susamlı Kek
-
- Köri lahana erişte çorbası
-
- Eğlenceli Noel Ağacı Kardan Adam Yemeği
-
- Köri ızgara karides
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Pirinç Soya Sütü
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti Dondurulmuş Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Patates Kızartması Marul Salatası
