Taze karides
200 g
Aksesuarlar: 5ml yağ, 4g tuz, 4g köri tozu, 5g zencefil tozu, 3g beyaz biber, 2g pişirme şarabı, 5g Körili ızgara karides yöntemi 1 Taze karidesleri yıkayın, karides ipeğini kesmek için makas kullanın, kuyruğun sondan bir önceki bölümünden sosisleri ayırmak için kürdan kullanın ve çıkarın. 2 Bir kaseye köri tozu, zencefil tozu, beyaz toz biber, pişirme şarabı ve tuzu koyun, iyice karıştırın, karidesleri karıştırın ve 1 saat marine edin. 3 Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın, kalay folyoyu fritözün kızartma sepetine yayın ve marine edilmiş karidesi ekleyin. 4 Sepeti fritözün içine koyun. 5 Kalay folyoyu sarın 6180 derece ayarlayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin