Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
soya filizi
250 g
Tatlı patates erişte
Kullanışlı
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, beş baharat tozu
Erişte ile domuz eti ve fasulye filizi nasıl pişirilir 1 Soya filizlerini seçin ve yıkayın;
2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin;
3 Tatlı patates eriştesini çalkalayın ve bir kenara koyun;
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili içine koyun ve soteleyin;
5 Domuz dilimlerini koyun ve kızartın;
6 Et dilimlerinin rengi değişene ve yağın içindeki yağ kaynayana kadar kısık ateşte kızartın;
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve renk için kızartın;
8 Yıkanmış soya filizlerini ekleyin ve kavurun;
9 Tencereye uygun miktarda sıcak su ekleyin ve tatlı patates şehriye koyun; su miktarı olabildiğince fazla olmalıdır, çünkü erişte önceden ıslatılmadığı için çok emici olacaktır;
10 Erişte ısıtıldığında yumuşar, yüksek ateş kaynatıldıktan sonra orta ve küçük ateşe döner;
11 Baharat için uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu koyun, tencereyi örtün ve erişte orta-düşük sıcaklıkta pişene kadar pişirin; erişte yapışkan olduğundan, suyun yeterli olup olmadığını kontrol etmek için kapağı açmanız ve tencerenin altını bir spatula ile çevirmeniz gerekir;
121314
-
- Çoban Çantası Kış Bambu Çekimleri
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mısır hamuru
-
- Lezzetli tat [Salamura yumurta]
-
- Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş söğüt tomurcuğu
-
- Domates Soslu Mevsimsel İştah Açıcı Erişte
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Yosun Karışık Çorba
