#Hızlı ve besleyici, ailemin kışın olmazsa olmaz yemeği#Kırmızı Yağlı Tavuk Çorbası Pirinç Eriştesi - Yemeği
Kısık ateşte kaynatılan kokulu tavuk çorbasına bir kaşık dolusu baharatlı Sichuan kırmızı yağı dökülür, oh çok güzel~ Evde yaparsanız en sevdiğiniz sebzeleri seçip kendiniz karıştırabilirsiniz, lezzetli ve besleyici. Aşağıdaki tarif iki kişiliktir lütfen dikkat edin Bu tarif, orijinal tarife göre geliştirdiğim kırmızı yağ ve acı biber tarifini içeriyor, ondan öğrenebilirsiniz. pirinç eriştesi 300 gram tofu derisi 50 gram mantar 20g yosun 50 gram fasulye filizi 20g bıldırcın yumurtası 5 enoki mantarı 20g Tavuk Çorbası Malzemeler tavuk uyluk kemiği 3 zencefil dilimleri 3 adet Kırmızı Yağlı Baharatlı ezilmiş biber 500g soğan Bölüm 2 Zencefil 3 adet sarımsak granülleri 8 soğan yarım kişniş kökü 3 fasulye ezmesi 2 kaşık Püre 2 kaşık kristal şeker 5 parça kimyon 5g Yıldız anason 2 karanfil 5g Defne yaprağı 5 parça Angelica dahurica 5g tarçın 10g beyaz susam 3 kaşık
Aşama 1
Pirinç eriştelerini 4 saat önceden soğuk suda bekletin, yumuşayana kadar bekletin ve kenara alın.
Adım 2
Soğuk suyu koyun, tavuk but kemiklerini ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve suda haşlayın.
Aşama 3
Sıcak suyu tekrar tencereye koyun, tavuk kemiklerini yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte iki saat pişirin, tuz ekleyin.
4. Adım
büyük malzeme koleksiyonu
Adım 5
Yağı tencerede ısıtın, yağı altı veya yedi kat ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ve kişniş kökünü ekleyin, rengi dönene kadar yavaşça kızartın, sonra baharatlarla rengi dönene kadar kızartın.
6. Adım
İki yemek kaşığı fasulye ezmesini koyup, kısık ateşe alıp kırmızı yağı kavurun, doğranmış biberi ve akide şekerini ekleyin, acı tadı olana kadar biraz karıştırarak kavurun, iki yemek kaşığı pirinç unu ilave edin, suyu karıştırarak kavurun ve altını kapatın. ateş
7. Adım
Malzemeleri çıkarın, kırmızı yağı boşaltın, susam serpin
Adım 8
Geniş garnitür koleksiyonu
9. Adım
Tencereye sıcak su koyun, pirinç eriştelerini haşlayın, pişirin ve çıkarın, garnitürleri kaynatın ve çıkarın.
Adım 10
Tencereye tavuk çorbasını koyun, pirinç noodle ve garnitürleri ekleyin, uygun miktarda tuz koyun, çorbayı kaynatın ve ocaktan alın.
11. Adım
Bir kaşık kırmızı yağ serpin
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
Adım 13
Kırmızı yağ süzüldükten sonra geriye kalan doğranmış biberler bırakılır ve baharatlı güveç, karışık soğuk yemekler, haşlanmış et dilimleri yapımında kullanılabilir. ananaslı pilav
önceki
ananas kızarmış pilav
Sonraki
