g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yer fıstığı

200 g

Beyaz şeker

200 g

Biraz mısır yağı

Fıstık şekeri uygulaması 1 Fıstıkları kısık ateşte karıştırın ve soğumaya bırakın, fıstıkları elinizle çevirin.

2 Soyulmuş fıstıkları bir taze saklama poşetine koyun, bir cam kapta ezin ve kırıntılara ayırın.

3 Bunun gibi çok ince bastırmanıza gerek yok.

4 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin, şekeri dökün ve sürekli karıştırın.

5 Şurubu kaynatın.

6 Yerfıstıklarını dökün ve iyice karıştırın.

7 Karıştırılmış gevrek fıstığı kesme tahtasına dökün.

8 İki veya üç dakika soğuduktan sonra, bir mutfak bıçağı kullanarak her taraftan yavaşça sıkın ve üstüne hafifçe bastırın. Şekeri bir dikdörtgen yapmaya çalışın.

9 Soğuyunca kesilebilir.

Havuçlu Kemik Çorbası

Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta

Siyah Fasulye Soslu Kızarmış Sarı Yayın Balığı

Yeşil Soğan Kıyılmış Domuz Omleti

Kızarmış altın balığı tavada

Hindiba Yelpaze Kemik Çorbası

Tatlı Patates Çorbası-Detoks ve yaz aylarında balgam söktürücü tatlılar

Mushu eti

Kızarmış çiçek böceği

Domuz kemikleri

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Et sosu