Malzemeler
Domuz göbeği
120 g
Shiitake
240 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan, havuç, yemeklik şarap, on üç tat, soya sosu
Mantarlı domuz eti nasıl karıştırılır? 1 Önce domuzun karnını ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda pişirme şarabı, on üç tütsü, tuz, nişasta ekleyin, kapın ve tadına bakması için 15 dakika bekletin;
2 Shiitake mantarlarını yıkayın, 4 parçaya bölün ve havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin;
3 Tencerede kızgın yağ;
4 Doğranmış yeşil soğanı ve marine edilmiş eti bir araya koyun ve kavurun
5 Sonra biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
6 Mantar ve havuçları bir araya getirin. Kızartmayı karıştırmaya devam edin;
7 Biraz su ekleyin, mantarları koklayana kadar kavurun, mantarlar yumuşayın, tuz ekleyin;
8 Sonra küçük bir kaseye nişastayı koyup suya koyun ve iyice karıştırın;
9 Kızartılmış tabaklara dökün, eşit şekilde kızartın ve tavadan çıkarın!
-
- Sosisli kahvaltı rulosu
-
- Gül pastası
-
- Karides ve Brokoli
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Fenpi Kızarmış Tavuk
-
- Sarı Gül Çörek
-
- Sarı Gül Çörek
-
- Yavru kek
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Binlerce kızarmış havuç
-
- Fıstık Nuga
-
- Bal Fasulyeli Bütün Yumurtalı Tart
