Malzemeler
un
1,5 bardak
Aksesuarlar 10 yemek kaşığı tereyağı, kısaltma 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı tuz, 0,75 çay kaşığı buzlu su, 0,25 su bardağı çikolata, 50 g çırpılmış krema, 50 g votka, 1 çay kaşığı tereyağı, 30 g ahududu sosu, doğru miktarda karamel sosu, doğru miktarda
Çikolatalı ahududu kulesi nasıl yapılır 1 Un, pudra şekeri ve tuzu karıştırın Tereyağı ve yağı küçük parçalar halinde kesin, un ile kesip karıştırın, bastırın, ardından porsiyonlar halinde buzlu su ekleyin, hamur haline getirin ve hemen buzdolabına gönderin.
21 saat sonra çıkarın ve açın
3 Haddelenmiş tapiyi kalıbın üzerine yayın, küçük bir delik açmak için çatal kullanın, 204 derecede 35 dakika pişirin, Oda sıcaklığını çıkarın ve soğumaya bırakın
4 Çikolata ve çırpılmış kremayı mikrodalgada karıştırın, her 25 saniyede bir çıkarın, çikolata tamamen eriyene kadar hafifçe karıştırın ve son olarak tereyağı ve votkayı karıştırın.
5 Pişmiş tartın üzerine ince bir tabaka ahududu sosu yayın, ardından 4. adımda dökün ve ayarlanması için buzdolabına gönderin.
6 Çikolata hazırlandıktan sonra üstüne karamel sos ekleyin ve bitirdiniz
-
- Gül pastası
-
- Karides ve Brokoli
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Fenpi Kızarmış Tavuk
-
- Sarı Gül Çörek
-
- Sarı Gül Çörek
-
- Yavru kek
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Binlerce kızarmış havuç
-
- Fıstık Nuga
-
- Bal Fasulyeli Bütün Yumurtalı Tart
-
- Karışık sebzeli turta
