Yumurtalı Peynirli Sandviç - Yemeği
Üç yumurta, yarım soğan ve sekiz dilim kızarmış ekmek kullandım, tam üç kişi için doğruydu.
Soğanı ince ince doğrayın.
Yumurtaları beyaz suda haşlayın, yumurtaları ezin ve uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Doğranmış soğanı ve çırpılmış yumurtayı boş bir kaseye dökün, salata sosuna sıkın ve iyice karıştırın.
Bir dilim kızarmış ekmek alın ve karışık soğan ve yumurtayı tostun üzerine eşit şekilde yayın.
Bir dilim peynir ve bir dilim daha kızarmış ekmek koyun.
Tostun kenarlarını kesin.Sandviç, ruh halinize göre üçgen veya dikdörtgen şeklinde kesilebilir.
Hiç arkadaş kalmayacak kadar lezzetli olan yumurtalı ve peynirli sandviç tamamlandı.
Tostun tadı daha iyi olması için kesilir ve kesilen kenarlar kavrulur ve gevrek bir başka tattır.
