g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta Sarısı Tofu - Yemeği

"[Yumurta Sarısı Tofu] Süper pürüzsüz ve yumuşak olan lezzetli bir tofu Yemek sevgisi sadece yemek değil, aynı zamanda yemek yapmakla da ilgilidir. Birkaç gün önce üşütmüştüm, çok rahatsızdım ve özellikle kötü bir ruh halindeydim. Diye düşündün mü, yemek yapmak bile istemiyor musun? Hey, endişelenme, yakında iyileşeceğim, bunu yapmayı düşüneceğim, farklı yapacağım, ayrıca bu günlerde çok tabak aldım, çok mutluyum ve daha fazlasını yapmak istiyorum. Bu yemek başlangıçta planlanmıştı, ama neyse ki yapıldı. " Malzemeler

Yumuşak tofu Doğru miktar
Tuzlu Yumurta Sarısı Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Malzemeler

ketçap Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzeme çizimi.
Tuzlu yumurta sarısını ez. (Jinsha sebzeleri yapıyorsanız, sebzelerin daha sert olması için yumurta sarılarının ezilmesi gerekir)
3 Tofuyu bir bıçakla parçalara ayırın, bir kevgir içine koyun, bir tencerede sıcak su kaynatın ve birkaç kez ağartmak için tekrar tekrar dökün.
4 Tofuyu derin bir tabağa dökün.
5 Küçük bir kase alın, 20 gram domates sosu, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram şeker, 3 gram tuz sıkıp su ekleyip iyice karıştırın ve biraz nişasta koyabilirsiniz. Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Yağı tavada ısıtın, sarımsakları ve doğranmış yeşil soğanları kızartın, yumurta sarılarını ekleyin.
7 Yumurta sarısı kumlu hale gelene kadar kısık ateşte kızartın.
8 Önceden ayarlanmış gorgon kasesini tencereye dökün ve kaynatın.
9 Tofunun üzerine koyun, bir sepet içinde altı dakika buharda pişirin, üzerine biraz susam yağı gezdirin, doğranmış yeşil soğanları koyun.
10 keyif almaya hazır.