Çin usulü tatlı krepler - Yemeği
"Herkesin krep yediğine ve çeşitli yöntemlere sahip olduğuna inanıyorum. Feifei, bu keki yapmak için Çin tostunu yapmak için aynı yöntemi kullandı. Yumuşak, tatlı ve çok lezzetli " Malzeme A
- un 200 g
- Su 100 gram
- Maya 3g
- un Bir çorba kaşığı
- Şeker 2 kaşık
- Mısır unu Bir kaşık dolusu
- Yapışkan pirinç unu 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 A bileşenini bir kaseye koyun, yoğurun (ayrıca daha fazla su ekleyebilir, noktayı ayarlayabilirsiniz, büyük bir kural yoktur)
-
2 Cebinize koyun, bir gece buzdolabına koyun ve kışın dışarıya koyun.
-
3 Bu kış, Feifei dışarıya koydu, aynısı, mayalı hamurun biraz ekşi olduğunu fark ederseniz, korkmayın, küçük bir kaseye biraz yenilebilir alkali koyun (yaklaşık bir gram ağırlık), küçük bir kaşık su ekleyin Açın, hamurun içine iyice karıştırın, hamur ekşi olmaz,
-
4 Biraz daha su ekleyin, yemek çubuklarını kullanarak bir macunu eşit şekilde karıştırın, yavaşça karıştırın
-
5 Yeşim unu, un, şeker, yapışkan pirinç unu ekleyin ve berrak ve akışkan bir macunla eşit şekilde karıştırın.
-
6 Muhtemelen bu durumda, yaklaşık 10 dakika bırakın
-
7 Elektrikli kek dişli fırça yağı, bir kaşıkla birkaç kaşık alın, keklerin içine itin ve kızartın
-
8 Ters çevirin, çünkü gözleme tezgahındaki ateş biraz daha büyüktür, çevirmeden yapabilirsiniz, her iki tarafı altın olana kadar kızartın, çıkarıp küçük parçalara ayırabilirsiniz
-
Masanın üzerine 9 kokulu tütsü damlası
-
10 Bir kase yulaf lapasıyla da çok iyidir
