Çay yumurtası - Yemeği
"Ben çocukken Lixia o gün yumurta yiyecekti. Yetişkinler çocukları için önceden yün iplikle bir yumurta ağı bağlayıp biraz yumurta kaynatırlardı. Tavukları, ördekleri ve kazları görebiliyorsunuz ve sırtı dolu. Her çeşit yumurta ağları okula gidiyor! " Malzemeler
- Yumurta 12
- Yıldız anason 6 parça
- Defne yaprağı 10 adet
- Çay Doğru miktar
- Soya sosu 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtalar önce yıkanmalıdır.
-
3 Yumurtanın üzerine suyu ekleyin ve kaynatın. (Ateş büyük değil, orta ateş iyi)
-
4 Haşlanmış yumurta kabuğunu kırmak için paslanmaz çelik bir kaşık kullanın.
-
5 Tüm aksesuarları ekleyin.
-
6 Kaynatın, örtün ve 1 saat pişirin, gece boyunca tekrar ıslatın.
-
7 Lezzetli ve kabarık çay yumurtaları hazır.
