Ananaslı Tavuk Topları - Yemeği
Ananas Yarım parça tavuk göğsü bir dilim kırmızı biber Bir Galeta unu Tay tatlı biber sosu ketçap tuz Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Tavuk göğsünü parçalara ayırın, kıyma şeklinde doğrayın (tercihen el yapımı, yenmesi daha esnektir), biraz tatlı patates tozu, tuz, tavuk özü, beyaz biber vb. Ekleyin, tüm malzemeleri çubuklarla karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Lezzetli tavuk hamurunu bir topun içine koyun, ekmek kırıntılarına koyun ve yuvarlayın ve tavuk hamurunu ekmek kırıntıları ile eşit şekilde kaplayın.
Aşama 3
Tavaya yağı koyun ve orta ateşte kızarana kadar kavurun.Yolda birlikte çevirmeyin.Altında kabuğu gördükten sonra piliç topunu ters çevirin.Şekillendirmesi daha kolay ve kırılması kolay değil.
4. adım
Önce kızarmış tavuk toplarını çıkarın, tavadaki fazla yağı biraz alın, ısıtmak için tavada biraz yağ bırakın, tavuk toplarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın, doğranmış ananas ve kırmızı biberi ekleyin ve hızlıca kızartın. altında.
Adım 5
Tavuk köftelerinin gevrekliğini ve hassasiyetini sağlamak için ananas çok fazla pişirilmemeli, bu nedenle tavada kızartma işlemi kısa ve eller hızlı olmalıdır. Tavada kızarttıktan sonra, Tay usulü tatlı biber sosu ve biraz domates sosu, birkaç kez daha karıştırdıktan sonra kalın gorgonu koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin ve aynı zamanda daha fazla sos ekleyin.
6. Adım
Biraz tuz ve tavuk özü ekleyip tencerede servis edin.
