Aşama 1
önceden ıslatılmış erişteAdım 2
Toplanıp yıkanmış ıspanakAşama 3
Ispanağı bir tencere suda haşlayın.4. Adım
Önceden pişirilmiş istiridye etiAdım 5
Yumurtaları bir kapta çırpın6. Adım
Ispanakları soğuk suda haşlayıp süzün ve küçük küçük doğrayın.7. Adım
Yağ güveçte kızdıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz ve tadına göre hafif soya sosu ekleyin.Adım 8
erişte koymak9. Adım
Ateş kaynadıktan sonra istiridye etini ilave edin ve kaynatmaya devam edin.Adım 10
Yumurta karışımını dökün, katılaşmasını bekleyin, ardından bir kaşık kullanarak birkaç kez kaşıyın.11. Adım
Ispanağı ekleyin ve ısıyı kapatınAdım 1/2
Lezzetli ve hızlı istiridye, ıspanak ve yumurta çorbası denemeye değer...