Yağlı tofu
30 g
Maş fasulyesi erişte
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, biraz tuz, biraz yeşil soğan, biraz yedek pirzola, biraz et suyu Yağlı tofu erişte çorbası nasıl yapılır 1 Önce eti ve kemik çorbasını kaynatın 2 Erişteleri ılık suyla ıslatın 3 Kemik suyunu kaynatın, şehriye ekleyin 4 Yağlı tofuyu çorbaya koyun 5 Çorbayı kaynatın, biraz tuz ekleyin ve baharatlayın.