g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekmek makinesi yoğurma, gece boyunca soğutma, küçük yemek paketi - Yemeği

İlk gönderdiğimde yanlış bir şey yazdım, geriye hiçbir şey kalmadı! 1. Bu küçük ekmek çıtır çıtır ve çiğnenir. 2. Doğrudan yöntem, gece boyunca buzdolabında ilk fermantasyon. Ofis çalışanları, ilk gün hamur yoğurma, ikinci gün şekillendirme ve pişirme için uygundur, çok geç kalmaz. 3. Bunu salata sosu ve domuz ipi ile birkaç ekmek yapmak için kullandım, sonuç olarak pek uygun olmadığını düşündüm.Domuz ipi yumuşak ekmekle daha iyidir. tuz 7 g Yüksek fan 400 g Maya 7 g şeker 20 g Süt 250 g (240 g suya değiştirin) Yumurta 50 gram Tuzsuz tereyağı 20 g

Tereyağı hariç tüm malzemeler ekmek makinesine eklenir (maya, tuz, şeker ekmek makinesinin üç köşesine yerleştirilir)

15 dakika yoğurmayı seçin (fermantasyon işlemi olmadan), yüzey kabaca pürüzsüzdür (pürüzsüz değilse 15 dakika yoğurun) ve ardından tereyağı ekleyin

İnce bir film çekene kadar yoğurun,

Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın

Çıkarıp 16 parçaya böldüm, zahmetten kurtulmak için 13 parçaya böldüm ve büyük bir yemek çantasına çevirdim. 20 dakika uyandıktan sonra erişteler bir daire haline getirildi, birkaç tane de salata sosu ve domuz ipi ile denedim.