1. Bir salatalık hazırlayın
2. Jambon sosisi hazırlayın
3. Bir kase pilav hazırlayın
4. Salatalığı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
5. Jambonu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin
6. Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın, bir kaşık sıvı yağ ve bir kaşık biber yağı ekleyin
7. Daha sonra pirinci içine koyun, karıştırın, salatalığı ekleyin ve karıştırın, tavaya yapışırsa biraz su dökün
8. Sonra jambon küplerini içine koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.
9. Meimei Da baharatlı kızarmış pilav tamamlandı