Bıldırcın yumurtasını yıkayın, tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın.
Bıldırcın yumurtası bir kaşıkla hafifçe kırılır (yumurta kabuklarını elle ezerim) ve tencereye geri koyar. Tüm malzemeleri koyun.
Artı doğru miktarda su, bıldırcın yumurtası yok.
Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirip 5-10 dakika pişirin.
Sadece soğuduktan sonra tuzlu suya batırmaya devam edin