Küçük sarı şarlatan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 buğday unu Küçük sarı şarlatan kızartma uygulaması 1 Hazır yumurta ve un. 2 Balık kafasını çıkarın ve yıkayın, ardından kuruması için tuzla yayın. 3 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 4 Kurutulmuş balığı yumurta sıvısına koyun ve 2 tarafına yayın. 5 Balıkları unlu yumurta yıkamaya batırın. 6 Tencerede yağı ısıtın ve balığı ekleyin, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 7 Hafif soğuduktan sonra gevrek ve güzel kokuludur.