Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Bir levrek, yıkayın ve balığın her iki tarafından birkaç dilim kesin.
2 Yeşil soğanı balığın karnına doldurun, balığın her iki tarafını da tuzla ovalayın, pişirme şarabını ekleyin ve zencefil dilimlerini 5-10 dakika marine edin;
3 Balığın üzerine zencefil koyun
4 Biraz pişirme şarabı koyun
5 Bir tencerede kaynar su ile yedi dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın Burada kullanılan elektrikli buharlı pişirici suyun kaynamasını bekleyin ve ardından balığı ekleyin.
6 Beş dakika buharda pişirin.
7 Çıkardıktan sonra, kıyılmış yeşil soğanları serpin ve balık soya sosunu buharda pişirin.
8 Yağı tavada ısıtın
9 Sonra kızgın yağı balığın üzerine dökün ve servis edin.
