Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, şeker, yemeklik şarap Kızarmış levrek uygulaması 1 Balıkları yıkayın, tuzla marine edin ve şarap pişirin. 2 Ateşi bir tavaya koyun, yağ ekleyin ve balığı kızartın. 3 Balığı kızarana kadar her iki taraftan kızartın. 4 Pişirme şarabı ekleyin, biraz suda pişirin. 5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 6 Beyaz sirke ekleyin. 7 Tuz ve şeker baharatları. 8 Kırmızı biberi ekleyin. 9 Biraz soya sosu. 10 Çorba neredeyse kaynayana kadar kısık ateşte pişirin. 11 Servis yapın.