Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap
Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Zencefili yarısını ince dilimler halinde, yarısını dilimler halinde ve yeşil soğanı ince dilimler halinde kesin
2 Levreği yıkayın ve lezzetli olması için her iki tarafına bir bıçak koyun. Buharda pişirildikten sonra derinin küçülmesini önlemek için balığın sırtına bıçakla hafif bir kesim yapın.
3 Her iki tarafa ve balık göbeğine eşit miktarda tuz ve pişirme şarabı sürün ve 5-10 dakika marine edin.
4 Balık gövdesinin altına zencefil dilimleri koyun, balığın karnına biraz zencefil koyun ve yüzeye zencefil ve yeşil soğanı koyun.
5 Tencerede suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra buharlı pişiriciye koyun.
6 Yüksek ateşte on dakika buharda pişirin, biraz rendelenmiş yeşil soğanı çıkarın, buharda pişmiş balık soya sosuna biraz su ekleyin, kaynatın, balığın üzerine dökün ve kızgın yağı dökün.
-
- Domates soslu kalamar
-
- Güllü Süt Çayı
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Krizantem
-
- Dragon Meyveli Kızarmış Pilav
-
- Dip
-
- Soya sütü
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tuzlu Edamame
-
- Matcha sütü
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Love Dragon Jelly
