Domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar Mısır yağı 1000 gr domates sosu 1 şişe tuz 15 gr hafif soya sosu 20 gr sarı şarap 6 gr beyaz şeker 100 gr soya sosu 6 gr beyaz biber 4 gr beyaz sirke 20 gr yeşil soğan zencefil her biri 10 gr taze limon suyu 5 gr portakal suyu 10 gr susam Domates sosunda domuz kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları uzun parçalara ayırın, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı, tuz ve biraz beyaz biber ekleyerek 15 dakika marine edin. 2 Marine edilmiş kaburgaları% 60 sıvı yağa koyun ve kızartın Amaç, kaburgalardan daha sağlıklı olan fazla yağı çıkarmaktır. Koşul yoksa bu adımı atlayabilirsiniz. 3 Kızartılmış pirzolaları kaynar suya koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin, kaburgadaki yağı çıkarın, ardından tencereden alın ve soğuk suyla durulayın. 4 Taze soğanı ve zencefili, biraz yağ ve güzel kokulu ekleyin Kaburga, domates sosu, şeker, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, portakal suyu, şeker, limon suyu ve suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 35 dakika pişirin. 5 Kızartılmış domuz kaburgalarını domates sosuna koyun, sosu ısıtın ve biraz beyaz sirke gezdirin. 6 Domuz kaburgalarını bir tabağa domates sosuna koyun ve şekle sokun ve biraz kızarmış susam serpin.