Tavuk bacağı
450 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda barbekü sosu, doğru miktarda bal, doğru miktarda Tavuk pirzola nasıl ızgara yapılır 1 Tavuk budu ılık suyla yıkayın 2 Baharatı hazırlayın (dilimlenmiş zencefil, barbekü sosu, bal) 3 Bir bıçak kullanarak tavuk uyluk kemiğinin her iki ucunu kesmeden kesin, bıçağın arkasıyla birkaç kez hafifçe vurun 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Zencefil dilimlerini ekleyin ve barbekü sosuna dökün 68 saatten fazla marine edin 7 Fırın tepsisini folyo ile kapatın, tavuk butlarını üzerine koyun ve 20 dakika 200 derece fırında 8 Ortadaki fırın tepsisindeki suyu çıkarın ve üzerine bal sürün 9 Pişene kadar tekrar fırına koyun 10 Sıcakken çıkarın, parçalara ayırın ve salata sosu ile gezdirin.