Malzemeler
Ördek kanı
400 g
Frenk soğanı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, tavuk özü ve tavuk
Tavada kızartılmış pırasa ördek kanı 1 Bir parça ördek kanı alın ve yıkayın
2 ördek kanı kesimi
3 Pırasa yıkayın, dilimlere bölün ve sarımsak dişlerini dilimleyin
4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ördek kanını ısıtın ve kızartın
5 Rengi değiştirmek için ördek kanına biraz tuz ekleyin, kızartın
6 Kan yaklaşık sekiz olgunlaştığında sarımsak dilimleri ekleyin
7 Pırasa ekleyin, karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin, baharat
8 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, kavurun
9 Pırasa pişince uygun miktarda tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın
-
- balkabağı pastası
-
- Hakka anne şarap tavuk
-
- Yuvarlak Yeşil Biber ve Patates ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Dou Mian Wo
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Kırmızı şarap kiraz
-
- Karides Kabuğu Frenk Soğanı
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Renkli buharda pişmiş tavuk
-
- Ev yapımı karısı kek-kırmızı fasulye dolgusu
-
- Thai Mango Hindistan Cevizi Sütü Yapışkan Pirinç
-
- Yeşil Soğan Yağlı Kızarmış Karides
