g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Toffee Cake-Depp Pişirme Laboratuvarı - Yemeği

"İpek kek, son zamanlarda Tayvan'da popüler bir pastadır. Kek taze pişirilir ve sıcakken etkisi ipek gibidir; dolayısıyla adı, kısa sürede en popüler kek haline gelmiştir. Hoşgeldin pastası; " Malzemeler

Tereyağı 120 g
Toz şeker 180 g
Düşük glütenli un 205 g
Mozzarella 200 g

Aksesuarlar

Salata yağı 80 g
Brendi 10 g
Kabartma tozu 5 g
Karabiber Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumuşatmak için tereyağını parçalara ayırın, pudra şekeri ekleyin ve yavaş hızda iyice karıştırın
2. Çabuk çırpın, porsiyonlara yumurta ve brendi ekleyin, pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırın;
3 Salata yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve hacim genişleyip rengi açılıncaya kadar çırpın;
4. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar elle karıştırın;
5 Sıkma torbasına koyun ve yaklaşık 4 dakika kalıbın içine sıkın
6 Doğru miktarda mozzarella ve karabiber karışımını ekleyin;
7 Sonra kalıp 8 dakika dolana kadar kek hamuruna sıkın
8 Hızlı ısıtma modunda 180 derece Depu fırınına koyun ve 20 dakika pişirin;
9 lezzetli ve hazır