Malzemeler
Düşük glütenli un
80 gram
Aksesuar 4 yumurta tuzu 2 gr mısır yağı 40 gr beyaz şeker 65 gr limon suyu 5 gr saf süt 75 gr
Kırmızı hurmalı şifon kek nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları doğrayın ve az miktarda kuru un ekleyip birkaç kez karıştırarak yüzeyin unla eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
2 Hazne temiz, su ve yağdan arındırılmış olmalı Yumurta beyazı ile yumurta sarısını ayırmaya dikkat edin.
310 gram beyaz şekeri yumurta sarısına bölün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mısır yağı ve sütü ilave edin.
5 Mısır yağı ve sütü dökün.
6 Parçacık kalmayıncaya kadar "Z" şeklinde karıştırın.
7 Yumurta akına birkaç damla limon suyu damlatın, yumurta beyazlarını yüksek hızda çırpmak için üç defa beyaz şeker ekleyin ve keskin köşelerin dikilmesi yeterlidir.
8 Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna dökün. "J" şeklinde karıştırın, köpüklenmeyi önlemek için daire çizmeyin.
9 Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna dökün. "J" şeklinde karıştırın, köpüklenmeyi önlemek için daire çizmeyin.
10 Birkaç kez karıştırın ve kırmızı hurmaları serpin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
11 Tezgahın üzerindeki hava kabarcıklarını bastırmak için kalıba dökün.
12 Joyoung KX 32J99 elektrikli fırın önceden ısıtılmıştır: orta ve alt katlara, 145 derece yukarı ve 140 derece aşağıya koyun.
1360 dakika pişirin.
14 Zaman doldu, lezzetli pasta çıktı!
15 Masanın üzerindeki sıcak havayı sallayın ve kalıbı çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
16 Bitmiş ürün çizimi.
17 Beslenme açısından zengin yumuşak ve narin doku!
18 Bitmiş ürün çizimi.
19 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Soslu Patates
-
- İştah açıcı kırmızı hurma lapası
-
- Shimeji Mantarlı Tofu
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Pırasa omlet
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz pastırması
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Kemik Suyunda Yosunlu Erişte
-
- Tuz ve karabiber kavrulmuş bamya
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- croquettes
