Yumurta
3
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, yeşil soğan Tavuk rendelenmiş tofu nasıl hazırlanır 1 Yumurtaları çırpın 2 Tofuyu temiz suyla kontrol edin, bir kasede büyütün ve granüller halinde ezmek için bir kaşık kullanın 3 Yeşil soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın 4 Tavaya yağı dökün, doğranmış yeşil soğanın yarısını tavaya koyun ve aroması elde edilene kadar kızartın. 5 Daha sonra tofu ekleyin ve yaklaşık 30 saniye hızla karıştırarak kızartın. 6 Yumurta karışımını dökün ve kızartmaya devam edin 7 Yumurta sıvısı yoğunlaşıp ufak tanelere dönüşüp kalan yeşil soğanı koyup kavurun, biraz tuz ve biraz beyaz biber ekleyip iyice kavurun.