Yeşil Soğan Ceviz Çiçeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş ceviz çiçekleri 20 g
- Şeker 5 g
- toz biber 2 g
- MSG 15 g
- tuz 25 g
- Sarımsak 5 g
- sirke 10 g
- Susam yağı 5 g
- soya sosu 15 g
- doğranmış yeşil soğan 5 g
- Marul yağı 40 g
- Taze soğan Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ceviz çiçekleri kurutulur, bu nedenle önce suya batırılmalıdır.
-
2 Islatma işlemi sırasında suyu birkaç kez değiştirin Islatma işlemi tamamlandıktan sonra tencerede pişirebilirsiniz. Pişirme süresi sadece beyaz su, bugün yaptığımda bir tencere kırmızı yağ yaptım, bu yüzden tencere yıkanmadan kaynatıldı, yani fotoğrafta yağ olacak.
-
3 Normal suda bekletme süresi yaklaşık 3 saattir. Islatırsanız, kaynar suyla haşlayın. Bugün geçici bir hazırlıktır. Yalnızca yaklaşık yarım saat bekletildiği için tamamen ıslatılmaz, bu yüzden kısık ateşte yavaşça pişirelim. 20 dakika. Pişirdikten sonra suyu boşaltın ve kafa uzunsa bıçağı değiştirin.
-
4 Pişirme süresi boyunca baharatları hazırlayın: doğranmış yeşil soğan, sarımsak, toz biber, şeker, soya sosu, sirke, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı, marul yağı, büyük bir kap alın, baharatları koyun, karıştırmak için biraz su veya et suyu ekleyin Eşit olarak sos hazır.
-
Süzülmüş ceviz çiçeklerini koyun ve iyice karıştırın.
-
6 Sonunda masaya koy
İpuçları
Bu yemekte çok fazla marul yağı kullanılıyor, herkes marul yağının özel kokusunu sevmiyor, beğenmeseniz de, baharatlı sosu ve tatlı ekşi sosu da değiştirebilirsiniz. Chiba lotus
Sonraki
