g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana ruloları - Yemeği

"Bu lahana rulosu çeşitli yemekler içerebilir ve pişirme yöntemi nispeten hafif ve sağlıklıdır." Malzemeler

Kuşkonmaz Birkaç
Tavuk göğsü 3 adet
Lahana Yaprakları Birkaç parça
havuç 1
Karides Birkaç
Mısır taneleri Doğru miktar

Aksesuarlar

nişasta Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Beyaz biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Işık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Eski lahana yapraklarını topla.
Köklerini kesin, lahana yapraklarını birer birer kırıp yıkayın, yaklaşık 10 dakika karbonatta bekletin ve tekrar yıkayın.
3 Tavuk göğsü hazırlayın, göğüslerin daha hassas olduğunu düşünüyorum.
4 Duruladıktan sonra, fasyayı çıkarın ve ipek şeklinde kesin. Hafif soya sosu ekleyin ve bir süre suda marine edin.
Taze karidenin karides başlarını ve kabuğunu çıkarın ve sosisleri çıkarın.
6 Balıkları çıkarmak için tuz, beyaz biber ve şarapla marine edin.
7 Havuçları rendeleyin.
8 Kuşkonmazı kesin, ardından doğrayın.
9 Biraz mısır taneleri hazırlayın.
10 Suya biraz tuz ve birkaç damla sıvı yağ koyun, kaynattıktan sonra kuşkonmaz ilave edip 2-3 dakika haşlayın. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
11 Su kaynadıktan sonra lahana yapraklarını ilave edip yaklaşık 5 dakika haşlayın.
12 Beyazlatılmış lahana yapraklarını soğuması için soğuk suya koyun.
13 Tencerede az miktarda su bırakın, karidesleri haşlayın ve beyazlaştıktan sonra çıkarın.
14 Tencereye az miktarda yağ koyun ve havuçları karıştırın.
15 Tavuk göğsünü tekrar karıştırın, et beyazlaşsın.
16 Karides beyazlatılır ve yuvarlanır, bu da kötü bir pakete neden olur, bu nedenle bıçağı küçük parçalara ayırın.
17 Bir parça lahana yaprağı alın ve malzemeleri sırayla yerleştirin. Büyüyen kuyruğu kesin.
18 Sonra toplayın.
19 hepsi tamamlandı. Tencerede 5 dakika buharda pişirin. SAIC'den sonra zamanlama başlatıldı.
20 Buharda pişirilmiş çorbayı dökün.
21. Biraz istiridye sosu ile tatlandırın, ardından koyulaştırmak için nişasta ekleyin. Lahana rulolarının üzerine dökün.

İpuçları

1. Küçük lahana kullandım, bu yüzden bütün yaprakları kullandım, bir dahaki sefere Çin lahanasını deneyeceğim ve sadece yaprak kullanacağım. 2. Havuç, kuşkonmaz ve tavuk, lezzet uğruna filamentler haline getirilir.

Soğuk biftek

# Güzellik mantarı testine güven # soğuk mantar