Siyah pirinç topu - Yemeği
Biraz yapışkan pirinç ekleyin, siyah pirince biraz susam yağı, tuz ve biraz beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.Pirinci pişirmek için pirinç tenceresini boşaltın, pişince başka şeyler de hazırlarız. Siyah pirincin miktarının yapışkan pirinçten daha fazla olduğuna dikkat edin Bazen siyah pirincin yeterince yapışkan olmadığını düşünüyorum ve sadece biraz yapışkan pirinç ekliyorum. Çok fazla kullanmayın.
Patatesler dilimlenir ve buharda pişirilir, püre haline getirilir, biraz beyaz biber, biraz tuz eklenir ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırılır. Salatalığı şeritler halinde kesin ve fotoğraf çekmeyi unuttum
Kurutulmuş karidesleri bir tavada kısık ateşte gevrek ve gevrek olana kadar kavurun.
Ardından streç filmi açın ve buharda pişmiş siyah pirinci bir kaşıkla yayın
Patates püresini siyah pirincin üzerine düz bir şekilde yayın
Kurutulmuş karides serpin
Salatalık sürün
Sonra plastik sargıyı diğer tarafa sarın ve yavaşça uzun bir şerit halinde yuvarlayın, iyi yuvarlamadım ama önemli değil. Sadece tamamla
Bitirmek için bir bıçakla kesin
Siyah pirinç, kurutulmuş karideslerle çıtır çıtır ve tadı oldukça iyidir.Kurutulmuş karideslerin tadı tuzlu olduğundan, karıştırırken kızartırken herhangi bir baharat eklemenize gerek yoktur. Tuzlu tadı patates püresi için uygundur, tadı biraz dışarıdaki yapışkan pirinç topları gibidir, hahaha. . Ancak bu yağ azaltıcı bir öğündür, kendinizi dışarıda satmaktan daha sağlıklı kılar.
