Malzemeler
sığır eti
130 gram
Pizza Sosu
30 g
biber
Doğru miktar
Şarap pişirme
5 ml
soya sosu
10 ml
Tereyağı
20 gram
Frenk soğanı
Doğru miktar
nişasta
7 gram
makarna
40 gram
tuz
1 g
Yarı küçük kase su
Ev yapımı biftek nasıl yapılır 1 Sığır eti yıkayın ve süzün.
2 Bir kaseye pişirme şarabı, soya sosu, 2 gram nişasta ve karabiber dökün, iyice karıştırın.
3 Bir bıçak sapı ile gevşek dana eti kesin.
4 Kaseye karıştırılmış baharatları dana etini içeren kaseye dökün, her iki tarafını çevirin baharatları ıslatın, buzdolabında saklayın ve 1-2 saat marine edin.
5 Tencereyi yüksek ateşte önceden ısıtın ve tereyağı ekleyin.
6 Frenk soğanı ekleyin ve soteleyin.
7 Sığır eti tavaya koyun ve frenk soğanı ekleyin Her iki tarafı da yarım dakika kısık ateşte kızartın ve 5 dakika kadar kızartın.
8 Pizza sosu, yarım kase su, 5 gram nişasta ve karabiberi bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, ardından tencereye dökün ve biftek sosu yapmak için kaynatın.
9 Başka bir tencereye su koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin ve ardından makarnayı ilave edip pişirin, çıkarıp süzün ve bir tabağa koyun.
10 Makarnayı biftekli tabağa koyun ve bifteğin yan tarafındaki sosu tabağa dökün Kokulu biftek yemeği başlamaya hazır!
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Mantarlar
-
- Karışık Sebze Salatası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kereviz ve soğan ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri
-
- Tatlı Fasulye Ezmesi Şeritleri
-
- İstiridye Soslu ve Kerevizli Dana Bonfile
-
- Tremella Zambak ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domuz eti lahana turşusu haşlanmış erişte
-
- Ispanaklı omlet
