Acı kabak
1
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak dilimleri, sirke, soya sosu Acı kabak ile tavada kızartılmış domuz eti 1 2 Çapraz olarak şeritler halinde kesin 3 ince kıyılmış et 4 Tuzu ve nişastayı koyun ve eşit şekilde karıştırın 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin 6 Kıyılmış domuz etine dökün ve pişene kadar kavurun 7 Acı kabak koyun 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Tuz, sirke ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın 10 porsiyon