Alabalık
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, beyaz sirke, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, havuç, kişniş, şeker, soya sosu, soya sosu Altın alabalığı buğulama yöntemi 1 Altın alabalığı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 2 Bir tencere yapmak için ateş yakıp yağ ekleyin. 3 Altın alabalığın her iki tarafına nişastayı batırın. 4 Balık her iki tarafı da altın sarısı olana kadar bir tavada kızartın. 5 Beyaz sirke ekleyin. 6 Pişirme şarabını dökün. 7 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 8 Soya sosu ekleyin. 9 Şeker ve tuz ekleyin. 10 Bir kaynamaya kadar su ekleyin ve balığı çıkarmak için çorbanın toplanmasını bekleyin. 11 Yeniden kalınlaştırın ve balığın üzerine dökün.