Düşük toz
200 g
fıstık
80 g
Aksesuarlar beyaz susam tohumları 30g limon balı 60g pişmiş domuz yağı 30g Peynir aromalı düğmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Domuz yağı, az un, yer fıstığı, susam ve bal hazırlayın. 2 Yer fıstığı ve susam tohumları mikrodalgada pişirilir; kırmızı kabuğundan yer fıstığı çıkarılır; yer fıstığı ve susam tohumları havaneli bir kavanoza dökülür ve ezilir. 3 Fıstık, susam, domuz yağı ve balı bir kaseye dökün. 4 İyice karıştırın. 5 Düşük tozda eleyin. 6 Hamuru yoğurun. 7 Hamuru taze saklama poşetine koyun, büyük parçalar halinde yuvarlayın ve buzdolabında 1 saat bekletin. 8 Şekli almak için şişe kapağını kullanın. 9 Hamuru küçük deliklere eşit şekilde delmek için bir kürdan kullanın. 10 Hamuru fırın tepsisine koyun. 11 Fırın tepsisini fırına koyun. Fırının ortasında 12 dakika boyunca 170 derecede aşağı yukarı ısıtın.