Patatesleri soyup dilimleyin
15 dakika buharla
Buharda pişirildikten sonra püre olur, sarımsak gibi yapmak için oklava kullanabilirsiniz.
Bir yumurta, biraz biber, biraz tuz ekleyin ve saat yönünde iyice karıştırın
Bu kalınlığa
Sıkma torbasına koyun
İnce bir yağ tabakasını kalay folyoya sürün ve küçük çiçekleri sıkın (* ^ _ ^ *)
200 derece fırında, 20 dakika
Domates sosuna batırın ve yiyin