g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper basit geliştirilmiş basit tonkatsu - Yemeği

Tonkatsu oldukça lezzetlidir.Normal bir fast food restoranında büyük bir tonkatsu yaklaşık 15 yuan'a satılır. Tabii ki bir fast food restoranının fiyatıdır. Tonkatsu'nun daha uzun yapıldığı yerler de vardır. Tonkatsu Xiaomei ile ilk temasım bir fast food restoranındaydı! Bir meslektaşıyla sohbet ederken, daldırma sosunun baharatlı soya sosu olduğunu söyledi, ancak Xiaomei ilk başta soya sosu veya sirke falan olduğunu düşündü! ! Taikang Sarı Baharatlı Soya Sosu, burada Şangay'da gerçekten popüler olan tonkatsu yemek için standart olmalıdır. Baharatlı soya sosundan bahsetmeyeceğim, aniden bu haberi öğrendim.Bir şekilde arkadaş çevremdeki bazı arkadaşlar "Taikang sarı kart" ile tonkatsu'nun fotoğraflarını yayınladı ve bu markayı ortaya koydu. Geçen yıl ilk kez tonkatsu yaptığımı internette adım adım tarifin ardından yaptığımı hatırlıyorum! İşte bu şekilde patladı! Xiaomei geçen yılki adımlar konusunda şaşırmıştı. Neden yumurtaları ve unu ayırıp karıştırmalıyız? Tıpkı derin yağda kızartılmış çıtır domuz eti gibi, tüm malzemeleri karıştırıp derin yağda kızartmak kadar lezzetli. Yani bu tarif Xiaomei geliştirildi. Her gün sizinle farklı yemeklerin pratiğini paylaşmak için gıda WeChat hesabı meishi0123'ü takip edin veya QQ: 694755640 alanını kontrol edin. QQ grubu: 438996620 Mutfak arkadaşları, çok konuşalım ve yemek pişirmede sorun yaşarsak birbirimizle tartışalım. Malzemeler Yağsız Domuz Eti (Bonfile) Yumurta un Galeta unu Acı erişte (isteğe bağlı) Turşusu Karabiber tuz Şarap pişirme soya sosu

Önce domuz etini yaklaşık 1 cm'lik dilimler halinde kesin ve meridyenleri kırmak için bir bıçağın arkasını kullanın (çapraz desen yöntemi).

Devrilmiş domuz etini karabiber, tuz, şarap ve soya sosu ile 10 dakikadan fazla marine edin

Bir hamur yapmak için yumurtaları ve unu bir kaseye koyun, Xiao Mei oranlarını ölçmeyi unuttu. Hamur, domuz pirzolalarının etrafına sarılabilmesi ve marine edilmiş domuzu hamurun içine akıtabilmesi için hafif viskoz olmalıdır.

Büyük bir kap hazırlayın, ekmek kırıntılarını içine dökün, domuz pirzolalarını hamurdan çıkarın ve ekmek kırıntılarının üzerine koyun, domuz pirzolalarını ellerinizle hafifçe bastırın, böylece ekmek kırıntıları domuz pirzolalarını tamamen kaplar.

Güveç çok yağlı (domuz pirzolalarının tamamen yağa batırılabildiğinden emin olun, Not: Xiaomei tasarruf etmek için biraz daha az yağ koyuyor), yağ sıcaklığı yükseldikten sonra domuz pirzolalarını koyun ve pişene kadar orta ateşte çalıştırın. Bir tarafı kızarmış, ters çevrilmesi gerekiyor.

Tamamlanmış ürün

Xiaobianın kişisel genel hesabı, üzerinde pek çok tarif var ve en son tarifler her gün güncelleniyor. "Meishi0123" genel hesabını arayın veya eklemek için bu QR kodunu tarayın.