1. Malzemeleri hazırlayın: esmer şeker, zencefil, yeşil soğan.
2. Zencefili kabuğuyla birlikte küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.
3. Tencereye bir damla su veya yağ koymadan, zencefil ekleyin ve güçlü bir zencefil aroması elde etmek için kızartın.
4. Zencefilin kokusunu alın, kaynatmak için bir kase su ekleyin.
5. Yeşil soğanı ve esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Isıyı kapatmak için 5 dakika pişirin.
7. Baharatlı ve tatlı, soğuğa veda edin.