Şuruplu kestane - Yemeği
1. Kestaneyi yıkayın, ardından kestane sırtını bir bıçakla kesip doğrayın. Soymayı kolaylaştırmak için.
2. İndüksiyonlu ocakta suyu kaynatın, rafa koyun, kestaneyi bir kaba koyun ve 15 dakika boyunca üzerini kapatın ve buharlayın. (Suda kaynatmayın tatlılık ve besin değeri kaybolur)
3. Kestane sırtı üzerindeki haç yukarı kalkınca indüksiyonlu tencereyi kapatın ve bir süre sonra kestaneyi soymaya başlayın. (Ama çok soğuk olmayın, soyulması zor olacaktır)
4. Daha sonra kullanmak için kestaneyi soyun.
5. Kestaneyi soyarken kalan kürkü yıkamak için soyulmuş kestaneyi temiz suyla durulayın.
6. Ardından, çorbanın daha net olması ve kestanenin peltemsi hale gelmemesi için suda kaynatmak için bir pirinç pişirici kullanın. Doğru miktarda su ve kaya şekerini ekleyin ve kişisel zevkinize göre koyun.
7. Yarım saat içinde pottan çıkabilirsiniz!
