Malzemeler
Kereviz
300 gram
Kuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, zencefil tozu, kuru kırmızı biber, 1 sarımsak, 4 diş, 1 yeşil soğan
Tüylü kereviz ile tavada kızartılmış kuzu eti 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın;
3 Kurutulmuş kırmızı biberleri ıslatın ve dilimlere ayırın;
4 Yeşil soğan, parçalara ayrılmış;
5 dilim sarımsak;
6 kuzu dilimi;
7 Tavayı yağ ile ısıtın, kuzu eti rengi değişene kadar kavurun;
8 Biber tozu, zencefil tozu, soya sosu, tuzu karıştırın, soğan, sarımsak, kuru kırmızı biberi serpin ve güzel kokulana kadar karıştırın;
9 Yün kerevizi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kırılıncaya kadar karıştırın.
-
- Kıyılmış biber yumurtası
-
- Çoban Çantası Domuz Pastası
-
- Pırasa kutusu
-
- Kızarmış tuzlu balık
-
- Havuçlu Kurabiye
-
- Sarımsak Soslu Tofu
-
- Baharatlı soslu pirinç keki
-
- Tofu haşlanmış karides
-
- Toon Kızarmış Tofu
-
- Yumurta dolgulu börek
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Kebaplar (fırın versiyonu)
