Malzemeler
Pirinç
250 gram
domuz pastırması
80 gram
Kereviz yaprakları
120 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı domuz yağı 2 yemek kaşığı tuz, pişirme şarabı 2 yemek kaşığı beyaz biber, buharda pişirilmiş balık soya sosu 2 yemek kaşığı 2 dilim zencefil
Ang stabfish ve tuzlu karnabahar nasıl hazırlanır 1 Ang stabfish'i temizleyin ve bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz, beyaz biber ve buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve yarım saat marine edin
Küçük küpler halinde kesilmiş 2 pastırma
3 Pastırmam çok yağsız olduğu için, domuz pastırmasını kızartmak için domuz yağı kullanıyorum, tencereye bir kaşık domuz yağı ekliyorum, ardından pastırmayı ekleyip eşit şekilde karıştırıp biraz şarap ekleyin
4 Pirinci pirinç tenceresinde normal şekilde pişirin ve kızarmış domuz pastırmasını pilavın içine dökün.
5 Marine edilmiş kirpi balığını buharda pişirme ızgarasına koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve normal şekilde pişirmeye başlayın
6 Kereviz yapraklarını yıkayın ve kesin
7 Bir tencerede domuz yağı ısıtın, kereviz yapraklarını dökün ve iyice karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin ve bir kenara koyun
85 dakika kalana kadar pişirin, kapağı açın, buharda pişirilmiş kirpi balığı
9 Kızarmış kereviz yapraklarını pilavın içine dökün ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin
10 Zaman doldu, sadece eşit olarak karıştırın
11 Tencereden çıkarın, bir kaseye koyun ve balığı çıkarın.Balığın hala çok hafif olduğunu düşünüyorsanız, balığın üzerine biraz buharda pişmiş balık soya sosu gezdirebilirsiniz. Domuz pastırmam biraz tuzlu olduğu için çalkalamadım.
12 Yemeye başlayın
-
- Tavada kızartılmış balık filetosu
-
- Hindistan Cevizi Meyveli Jöle # Çok Etkili Bakım Kazanmak İçin Bir Numara #
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği ve Sarımsak Fasulyesi
-
- Havuç ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Havuç Çorbası
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kar bezelye ile kızarmış karides
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Börek
-
- Mantarlı Havuç Kuzu Güveç Pirinç
-
- Keçiboynuzu dolması çörekler
-
- İstiridye Soslu Kalamar
