Malzemeler
patlıcan
500 g
Domuz kıyması
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 3 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, mısır nişastası, şeker, 1 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı
Patlıcan kutusunu dökme yöntemi 1 Malzeme şeması
2 Patlıcanı yıkayın ve kitap sayfalarına bölün
3 Şeker, soya sosu, balık sosu, mısır nişastası, balzamik sirke,
4 yumurta dövülmüş
5 mısır nişastası
6 Patlıcanın içi etle doldurulur, üzerine yumurta sıvısı konur ve her iki tarafı yumurta sıvısıyla kapatılır.
7 Yumurta sıvısı ile kaplı patlıcan kutusunu kuru nişastaya koyun ve nişastayı eşit şekilde daldırın
8 Patlıcan kutusunu nişasta ile kaplamak için% 60 sıcak yağ kabına koyun.
9 Her iki tarafı da kızartın, altın yüzey gevrekleşince yağı alın
10 Alt yağı tencerede bırakın ve karışık suyu kaseye ekleyin ve koyulaşınca ocağı kapatın.
11 Yumurta kutusuna dökmek için bir kaşık kullanın
-
- Domates Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- tofu beyni
-
- Peynirli kek
-
- Kremalı Susam Allah
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kimchi
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Üç Vejetaryen Kızarmış Karides
-
- Çift cilt süt
-
- Musu hurması
-
- Bıldırcın Yumurtalı Buharda Etli Kek
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- çikolatalı kurabiye
